美國(guó)微劑量中毒激增背后的秘密蘑菇

想象一下，您購(gòu)買了一袋標(biāo)有益智藥– 用于描述聲稱增強(qiáng)的物質(zhì)的術(shù)語心智能力和功能，或“智能藥物”。

然而，在食用它們后的幾個(gè)小時(shí)內(nèi)，您的心跳開始加速，您會(huì)惡心和嘔吐。然后你開始抽搐并癲癇發(fā)作，導(dǎo)致去醫(yī)院。

您當(dāng)然沒想到會(huì)對(duì)非處方食用產(chǎn)品產(chǎn)生如此嚴(yán)重的反應(yīng)，這種產(chǎn)品在網(wǎng)上以及全國(guó)的草藥和電子煙商店都可以買到。發(fā)生了什么事？

相關(guān)：每當(dāng)神奇蘑菇合法化時(shí)，就會(huì)發(fā)生一件令人震驚的事情

過去幾年，所謂的蘑菇微劑量一直在增加，伴隨著地方政策的轉(zhuǎn)變在某些地區(qū)和增加研究了解其對(duì)情緒和心理健康的潛在益處。

微劑量涉及攝入少量的精神活性蘑菇，劑量低于常規(guī)劑量，并且數(shù)量不足以引起“旅行”或迷幻體驗(yàn)，但可以提高情緒、創(chuàng)造力、注意力或生產(chǎn)力。

迷幻蘑菇在聯(lián)邦層面是非法的，被限制為附表 1 物質(zhì)由美國(guó)食品和藥物管理局頒發(fā)雖然一些州和地方市已經(jīng)開始將擁有這些蘑菇合法化的進(jìn)程。

人們對(duì)蘑菇和迷幻藥的接受度越來越高，導(dǎo)致含有非致幻蘑菇物種的食用產(chǎn)品市場(chǎng)不斷增長(zhǎng)，這些產(chǎn)品出現(xiàn)在雜貨店、電子煙商店甚至加油站的貨架上，聲稱這些產(chǎn)品可以改善心理功能。

為了滿足需求，制造商還轉(zhuǎn)向其他類型的蘑菇——包括精神活性蘑菇和非迷幻蘑菇——其中一些可能毒性更大。但是，消費(fèi)者往往缺少關(guān)鍵信息，無法就消費(fèi)哪些產(chǎn)品做出明智的決定。

我是一個(gè)天然產(chǎn)物科學(xué)家在賓夕法尼亞州立大學(xué)，我的實(shí)驗(yàn)室專門研究在植物、蘑菇和其他自然資源中發(fā)現(xiàn)的分子，以及它們?nèi)绾斡幸婊蛭：θ祟惤】?。我們的團(tuán)隊(duì)積極研究這些小分子，以揭示它們?nèi)绾谓鉀Q傳染病和慢性疾病，同時(shí)也監(jiān)測(cè)它們對(duì)人類健康的毒性或不利影響。

雖然益智產(chǎn)品具有促進(jìn)健康的潛力，但許多商業(yè)蘑菇產(chǎn)品的透明度可能很低，這可能會(huì)產(chǎn)生危險(xiǎn)的后果。

精神活性蘑菇的化學(xué)和毒理學(xué)

傳統(tǒng)“神奇”蘑菇的主要精神活性成分，存在于該屬中裸蓋菇是裸蓋菇素和裸蓋菇素.這兩種小分子是生物堿，可以激活大腦中的受體，觸發(fā)魔法蘑菇的主要精神作用。

雙裸蓋菇素裸蓋菇素具有很高的治療指數(shù)——這意味著它們對(duì)人類通常無毒，因?yàn)楸仨殧z入才能致命或危險(xiǎn)的量是劑量的 500 倍以上顯示具有治療效果.

因此，含裸蓋菇素的蘑菇通常被認(rèn)為具有急性毒性的可能性低在人類中，以至于人們認(rèn)為幾乎不可能通過口服攝入達(dá)到毒性劑量。

需求孕育蘑菇采購(gòu)多元化

隨著迷幻蘑菇的流行，公司一直在尋找滿足消費(fèi)者需求的方法。在某些情況下，這意味著找到不含裸蓋菇素的蘑菇，因此不受 FDA 的限制。

結(jié)果是沒有法律糾纏的產(chǎn)品有所增加，這意味著有些產(chǎn)品可以含有其他類型的蘑菇，包括獅鬃菇、白樺茸、靈芝、舞茸和一種名為鵝膏菌，這可能令人致幻。

鵝膏菌蘑菇是典型的白色斑點(diǎn)、紅帽毒菌——蘑菇的刻板形象。與裸蓋菇蘑菇，如毒蕈堿和鵝膏蕈酸。

這些化合物在大腦中的功能不同，雖然也能夠產(chǎn)生迷幻體驗(yàn)，但通常被認(rèn)為毒性更大。

益智藥和其他蘑菇產(chǎn)品通常作為食品出現(xiàn)，包括巧克力和軟糖。然而，圍繞此類膳食補(bǔ)充劑的成分標(biāo)簽幾乎沒有強(qiáng)制執(zhí)行;具有專有成分混合物的產(chǎn)品通常不必報(bào)告個(gè)別成分到物種水平。

這保護(hù)了有關(guān)獨(dú)特成分混合物的商業(yè)秘密，但它也可能掩蓋一些可食用益智和微劑量產(chǎn)品的實(shí)際成分。這可能會(huì)產(chǎn)生危險(xiǎn)的后果。

不良反應(yīng)增加

益智蘑菇產(chǎn)品的爆炸式增長(zhǎng)導(dǎo)致市場(chǎng)上出現(xiàn)了各種各樣的產(chǎn)品，這些產(chǎn)品可能含有截然不同的蘑菇含量，很多時(shí)候含有多種蘑菇的混合物。由于幾乎沒有有效的報(bào)告指南，可能很難確切地知道您服用了什么。

一弗吉尼亞州案例研究涉及五人，他們?cè)跀z入不同促智藥品牌的軟糖后住院，這些軟糖被標(biāo)記為含有毒蕈堿、蠅蕈醇和鵝膏蕈酸，所有這些化合物都存在于鵝膏菌蘑菇。

對(duì)含有“蘑菇益智”成分的當(dāng)?shù)剀浱瞧放频暮罄m(xù)分析顯示，裸蓋菇素的存在，而且還咖啡因、興奮劑麻黃堿和米特拉吉寧，一種潛在的止痛藥卡痛葉等東南亞植物產(chǎn)品.

這些成分都沒有列在產(chǎn)品標(biāo)簽上。因此，這些人接觸到的蘑菇和物質(zhì)的混合物在購(gòu)買時(shí)不一定反映在標(biāo)簽上。

美國(guó)報(bào)告的中毒案件反映了非處方產(chǎn)品中其他潛在有毒蘑菇的使用增加。2016年，出6400多例蘑菇相關(guān)中毒病例在美國(guó)，只有 45 人鵝膏菌蘑菇。

此后的幾年里某些州開始將裸蓋菇素合法化，美國(guó)的致電和報(bào)告毒物控制中心攝入巧克力和軟糖等食用菌產(chǎn)品后感到惡心和嘔吐、癲癇發(fā)作、心血管癥狀和其他不良反應(yīng)的人。

這促使多州調(diào)查從 2023 年開始，在 34 個(gè)州發(fā)現(xiàn)了 180 多起攝入特定品牌蘑菇食品 Diamond Shruumz 的人的病例。

一個(gè)2024 年召回要求商店下架這些產(chǎn)品從他們的架子上。而在 2024 年底，FDA 發(fā)出一封信警告消費(fèi)者和制造商與以下相關(guān)的危險(xiǎn)鵝膏菌蘑菇，稱它們“不符合公認(rèn)安全或 GRAS 標(biāo)準(zhǔn)，并且鵝膏菌蘑菇是未經(jīng)批準(zhǔn)的食品添加劑。

盡管有此警告，生產(chǎn)商仍然可以買到此類產(chǎn)品。

即使產(chǎn)品上標(biāo)有相關(guān)成分，蘑菇也是出了名的容易收集時(shí)識(shí)別錯(cuò)誤.許多蘑菇種類具有相似的形狀、顏色和習(xí)性。

但是，盡管它們?cè)谝曈X上相似，但這些不同的蘑菇可能具有截然不同的化學(xué)成分和毒性。這甚至困擾著烹飪蘑菇的覓食者，有數(shù)百人到急診室就診由于真菌錯(cuò)誤識(shí)別每年在美國(guó)。

目前對(duì)膳食補(bǔ)充劑或非處方蘑菇食用產(chǎn)品中的物種識(shí)別幾乎沒有監(jiān)管或監(jiān)督，使消費(fèi)者只能在產(chǎn)品標(biāo)簽上準(zhǔn)確列出所有原材料和成分。

約書亞·凱洛格，天然產(chǎn)物化學(xué)助理教授，賓夕法尼亞州立大學(xué)

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