全氟烷基和多氟烷基物質(zhì)（PFAS） 因其持久性而被稱為“永久化學(xué)品”在環(huán)境中.雖然已知有少數(shù)細(xì)菌可以清除這些陰險(xiǎn)的化合物，但目前尚不清楚我們自己的微生物群落是否隱藏了這樣的才能。

一個(gè)國際研究小組的一項(xiàng)新研究表明，幾種人類腸道細(xì)菌如何吸收和儲存 PFAS。在我們體內(nèi)增強(qiáng)這些類型的細(xì)菌可能會(huì)阻止化學(xué)物質(zhì)對我們的健康產(chǎn)生負(fù)面影響.

“我們發(fā)現(xiàn)，某些種類的人類腸道細(xì)菌具有非常高的能力，可以從環(huán)境中吸收各種濃度的 PFAS，并將其成團(tuán)儲存在細(xì)胞內(nèi)，”說Kiran Patil，來自英國劍橋大學(xué)的分子生物學(xué)家。

“由于 PFAS 在這些團(tuán)塊中聚集，細(xì)菌本身似乎受到了保護(hù)，免受毒性作用。”

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通過詳細(xì)的實(shí)驗(yàn)室測試，研究人員發(fā)現(xiàn)共有 38 種不同的腸道細(xì)菌菌株能夠永久吸收各種濃度的化學(xué)物質(zhì)，以及纖維降解細(xì)菌Bacteroides uniformis 擬桿菌是這份工作中的佼佼者之一。

在大腸桿菌，該團(tuán)隊(duì)還發(fā)現(xiàn)了某些機(jī)制，這些機(jī)制可能會(huì)使細(xì)菌或多或少地有效地吸收 PFAS——如果將來可以對這種吸收進(jìn)行生物工程改造，這將很有用。

研究人員發(fā)現(xiàn)，PFAS 被有效地鎖在可以處理化學(xué)物質(zhì)的細(xì)菌中，細(xì)菌以一種減少其表面積并可能保護(hù)微生物的方式聚集在一起免受傷害他們自己。

對腸道中植入了 9 種此類細(xì)菌的小鼠的進(jìn)一步測試表明，這些微生物能夠快速吸收 PFAS，PFAS 通過小鼠的糞便從小鼠中排出體外。隨著永久化學(xué)物質(zhì)水平的增加，微生物更加努力地吸收它們。

“現(xiàn)實(shí)情況是，PFAS 已經(jīng)存在于環(huán)境和我們的體內(nèi)，我們現(xiàn)在需要嘗試減輕它們對我們健康的影響，”說劍橋大學(xué)的分子生物學(xué)家 Indra Roux。

“我們還沒有找到消滅 PFAS 的方法，但我們的發(fā)現(xiàn)為開發(fā)將它們從我們體內(nèi)去除它們造成的最有害的地方提供了可能性?！?/p>

PFAS 存在于所有事物中來自 化妝品自飲用水自食品包裝，并且已經(jīng)嵌入到如此多的制造流程中，以至于現(xiàn)在幾乎不可能完全避免它們。不太清楚的是他們可能造成的傷害到我們的身體，盡管它們已經(jīng)與許多健康問題有關(guān)——包括腎臟損傷.

這種細(xì)菌從人體中去除 PFAS 的能力還有待觀察。研究人員說，有可能開發(fā)益生菌膳食補(bǔ)充劑來促進(jìn)腸道微生物的正確組合，并幫助安全地從我們的系統(tǒng)中清除 PFAS。

“鑒于 PFAS '永久化學(xué)物質(zhì)'問題的規(guī)模，尤其是它們對人類健康的影響，令人擔(dān)憂的是，從我們體內(nèi)去除這些化學(xué)物質(zhì)方面做得如此之少，”說帕蒂爾。

該研究已發(fā)表在自然微生物學(xué).

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